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國內(nèi)要聞

生豬價下降重拾弱勢 實質上漲尚需時日

發(fā)布時間:2013-02-27

 

        進入2013年,全國生豬市場迎來開門紅,多地豬價直逼18元/公斤。但隨著春節(jié)期間國家儲備肉大面積放儲,2月以來,全國不少地區(qū)瘦肉型生豬入場收購價已現(xiàn)下降趨勢,目前已跌破15元/公斤,豬肉零售價基本維持在26元/公斤左右。業(yè)內(nèi)人士認為,本輪豬價上漲主要是受季節(jié)性消費需求大幅增加拉動所致,隨著國家儲備肉大面積放儲及春節(jié)后豬肉消費高峰期的結束,今春生豬市場價格還將逐步下降并重拾弱勢,真正實質性上漲尚待時日。

  季節(jié)消費需求

  拉動前期價漲

  冬季本來就是豬肉的傳統(tǒng)消費旺季,加之春節(jié)因素的疊加效應,節(jié)前豬價快速攀升。

  據(jù)農(nóng)業(yè)部定點監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年1月份第2周(采集日為1月9日)全國活豬平均價格17.06元/公斤,比上周上漲2.6%,同比下降3.2%,各省活豬價格普遍上漲;全國仔豬平均價格27.05元/公斤,比上周上漲1.2%,同比下降10.0%。

  商務部最新監(jiān)測顯示,今年1月14日至20日,全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲。其中,生豬價格自2012年11月份第二周以來已連續(xù)10周上漲,豬肉批發(fā)價格環(huán)比上漲1.1%,豬肉零售價格漲幅超過10%。

  業(yè)內(nèi)人士分析認為,此輪豬價上漲從去年11月中旬開始,主要原因是冬季氣候異常寒冷,我國從北到南接連遭遇大幅降溫天氣,致使豬肉消費大幅增加,造成階段性短缺;進入臘月,屠宰企業(yè)為春節(jié)備貨,又加大了收購量,生豬市場需求向好,拉動豬價不斷攀升。而在肉價持續(xù)上漲、飼料價格環(huán)比平穩(wěn)的背景下,豬料比和豬糧比迅速回升,使生豬養(yǎng)殖效益得以明顯改善。

  目前趨于平穩(wěn)

  價格維持震蕩

  有關信息顯示,近期全國生豬市場已趨于平穩(wěn),前期猛漲勢頭已經(jīng)結束。據(jù)了解,隨著國家儲備肉大面積放儲,進入2月份以來,全國大部分地區(qū)生豬行情呈現(xiàn)震蕩調(diào)整格局,已經(jīng)跌破了15元/公斤的近期低點。與前期相比,局部地區(qū)下降范圍還在不斷擴大,南北差異顯現(xiàn)。

  2月1日全國出欄瘦肉型豬均價已經(jīng)跌至15.95元/公斤,較去年同期17.05元/公斤跌6.5%;豬肉價格跌至25.1元/公斤,較去年同期26.74元/公斤下跌6.1%;三元仔豬均價25.91元/公斤,同比降17.6%;母豬均價1662元/頭,同比降6.9% 。