小白菜遇雨漲 冷風(fēng)吹來(lái)“貴羊羊”
本周降雨導(dǎo)致水葉菜和瓜果價(jià)格上漲 連續(xù)低溫羊肉市場(chǎng)火熱
連續(xù)四天降溫之后，廣州街頭市民也紛紛穿上外套，菜市場(chǎng)內(nèi)部分水葉菜和瓜果的價(jià)格也因天氣變冷而在這幾日持續(xù)上漲，其中青豆角的價(jià)格更是一周上漲近兩成，苦瓜等反季節(jié)蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)上漲。冬季降臨，市場(chǎng)上較少的羊肉也受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。羊肉好味，“貴羊羊”。
一遇雨水便漲價(jià)已成新鮮蔬菜尤其是水葉菜的價(jià)格定規(guī)。連日來(lái)受氣溫下降和降雨影響，廣州市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)普漲局面。
近來(lái)，記者走訪多個(gè)市場(chǎng)和超市了解到，大雨并未影響蔬菜的品質(zhì)，但價(jià)格卻貴了不少。昨日上午，記者在東川新街市見(jiàn)到，大白菜和生菜是最便宜的葉菜，每斤的價(jià)格也分別漲到3.5元和3元。而在此之前，該市場(chǎng)的大白菜和生菜的價(jià)格都在每斤2.5元左右。
本周氣溫連降 部分蔬菜每斤漲一元
據(jù)東川新街市經(jīng)理徐健生表示：“從前天起菜價(jià)就開(kāi)始漲了，主要是現(xiàn)在天氣冷了。這幾天下雨對(duì)菜價(jià)的影響是短期的，天氣太冷影響了交通運(yùn)輸或者蔬菜生長(zhǎng)對(duì)菜價(jià)的影響可能比較長(zhǎng)遠(yuǎn)。”
在一些平價(jià)市場(chǎng)也出現(xiàn)了相同情況，記者在惠福路市場(chǎng)了解到，不僅水葉菜價(jià)格出現(xiàn)上漲，連瓜豆類也開(kāi)始漲價(jià)了。
一些反季節(jié)蔬菜也因?yàn)榉巧鲜屑竟?jié)的原因而漲價(jià)，如苦瓜需要3元一斤，漲了5角到1元。據(jù)廣州價(jià)格信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，大芥菜、菠菜、芥蘭、青豆角等蔬菜的市場(chǎng)價(jià)都比上周高，其中青豆角在短短一周的時(shí)間里，價(jià)格上漲了近20%。
冷風(fēng)吹俏羊肉 “貴羊羊”來(lái)了
新一輪南北大降溫的到來(lái)，讓地處南國(guó)的廣州也體會(huì)到了冬天的寒意，羊肉也成為了人們餐桌上的新寵。
盤(pán)衛(wèi)勇的羊肉檔在東川新街市里稍顯異類，他家檔口的羊肉還保留著一張白色的羊皮，盤(pán)衛(wèi)勇在沒(méi)有客人的時(shí)候就會(huì)不斷清除上面的羊毛。
實(shí)際上，盤(pán)衛(wèi)勇的羊肉檔并不是一個(gè)純羊肉售賣檔口，一年中他更多的時(shí)間是從事水產(chǎn)生意，今年直到本月上旬才開(kāi)始兼賣羊肉。
盤(pán)衛(wèi)勇告訴記者：“一般都賣水產(chǎn)，大概十幾天前天冷了，我們就開(kāi)始賣羊肉了。”記者在現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)到，在他的羊肉攤旁還在售賣幾籠甲魚(yú)。記者連續(xù)兩日在現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)到，水產(chǎn)品行情稍顯冷清，與此相對(duì)的是不少來(lái)往街坊會(huì)停下腳步來(lái)詢問(wèn)羊肉價(jià)格。
無(wú)獨(dú)有偶，在惠福路肉菜市場(chǎng)上，一家原本售賣豬肉的檔口從前天開(kāi)始也兼賣羊肉，該檔主黃先生告訴記者：“天氣冷了，來(lái)詢問(wèn)羊肉的人多了，本來(lái)只賣豬肉，現(xiàn)在就一起賣。”
羊肉雖適合冬季食用，但價(jià)格卻不便宜。據(jù)了解，現(xiàn)在羊肉每斤價(jià)格在38元左右，如果搭配羊內(nèi)臟購(gòu)買價(jià)格可以低至30元。如好又多這樣的平價(jià)超市，凍羊肉的價(jià)格要29.8元一斤，而吉之島內(nèi)一盒300克的羊肉片最便宜都需要39.8元，不得不讓人感嘆“牛魔王”之后“貴羊羊”也來(lái)了。
據(jù)廣州市價(jià)格信息網(wǎng)顯示，與去年同期的新鮮羊肉價(jià)格相比，廣州市今年的新鮮羊肉價(jià)格上漲幅度接近40%，檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)羊肉批發(fā)均價(jià)已經(jīng)超過(guò)50元一公斤，羊肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)第4周上漲，累計(jì)漲幅2.2%。