10月11日，全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在合肥召開。記者從會(huì)上獲悉，根據(jù)全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作的統(tǒng)一要求，省商務(wù)廳對(duì)全省1282家生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行了資格審核清理，取消了678家不符合條件企業(yè)的定點(diǎn)屠宰資格，并在年內(nèi)予以關(guān)閉。
從3月開始的審核清理工作，我省有機(jī)融合正在開展的“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)工作，從屠宰源頭抓起，依法關(guān)閉不符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的屠宰企業(yè)，推進(jìn)整個(gè)屠宰行業(yè)生產(chǎn)集約化。到2015年全省保留3A級(jí)定點(diǎn)屠宰企業(yè)120家，即每個(gè)縣（市）保留1到2家，并且定點(diǎn)屠宰企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化屠宰，環(huán)境保護(hù)達(dá)標(biāo)率、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)率、病害豬肉無害化處理率都要達(dá)到100%，縣以下實(shí)現(xiàn)冷鏈配送，屠宰企業(yè)實(shí)現(xiàn)全程視頻監(jiān)控，與省、市、縣級(jí)商務(wù)主管部門互聯(lián)互通。
據(jù)了解，目前我省“放心肉”試點(diǎn)工作涉及全省12個(gè)市、涵蓋12個(gè)縣、2個(gè)區(qū)、1個(gè)市區(qū)。試點(diǎn)單位的屠宰企業(yè)壓點(diǎn)成效明顯，試點(diǎn)區(qū)域原有194個(gè)屠宰企業(yè)，率先壓減了130個(gè)；規(guī)?；髽I(yè)建設(shè)循序漸進(jìn)，肉品冷鏈配送和經(jīng)營(yíng)銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)同步展開，初步顯現(xiàn)出良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。（鮑亮亮）