西北地區(qū)最大清真牛羊肉冷庫(kù)——臨夏市清河源清真食品有限責(zé)任公司5萬噸清真牛羊肉冷庫(kù)近日竣工投產(chǎn)，并取得商務(wù)部清真牛羊肉儲(chǔ)備庫(kù)和甘肅省清真牛羊肉儲(chǔ)備庫(kù)資格認(rèn)證。
臨夏市清河源清真食品有限責(zé)任公司是甘肅省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，去年4月，該公司投資1.2億元，開工建設(shè)清真牛羊肉冷庫(kù)項(xiàng)目，已建成9個(gè)速凍間、8個(gè)冷藏間，總庫(kù)容量居西北地區(qū)之首。通過提升冷鏈物流發(fā)展水平，該公司初步形成集牛羊育肥、屠宰、精深加工、冷凍冷藏、副產(chǎn)品開發(fā)于一體的清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式。