根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的一周農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格數(shù)據(jù)表明,上周(6月11日至17日)的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比前一周下降0.1%,肉類批發(fā)價(jià)格小幅波動(dòng)。
在我國(guó),豬肉是我們?nèi)忸愂称返囊粋€(gè)大頭,羊肉還屬偏肉類。近幾年來(lái),羊肉有點(diǎn)貴,可是,其供需卻相對(duì)的較平衡,價(jià)格也在較高的位置上較穩(wěn)定。
上周豬肉價(jià)格止跌回升,比前一周上漲0.2%,但同比仍下降14.9%,其中福州、上海和北京的豬肉價(jià)格比前一周分別上漲5.2%、3.7%和2.3%;牛肉價(jià)格上漲0.3%;羊肉價(jià)格下跌0.2%;白條雞價(jià)格持平。
雖然數(shù)據(jù)顯示羊肉價(jià)格下跌0.2%,但據(jù)了解,今年5月以來(lái),北京地區(qū)羊肉零售價(jià)格出現(xiàn)上漲,最高達(dá)到26元/斤,相比往年同期上漲幅度達(dá)到30%。羊肉因此也被市民一度戲稱為“貴族肉”、“貴羊羊”,而全國(guó)各地的羊肉價(jià)格均有不同幅度的上漲。