第一茬苜蓿還在收割當(dāng)中，就被預(yù)訂一空，寧夏苜蓿草因品質(zhì)上乘受到市場追捧。在寧夏平原上，小草種出了大產(chǎn)業(yè)。
2008年“三聚氰銨超標(biāo)奶粉事件”震驚全國，2011年“皮革奶”事件再次掀起公眾對國產(chǎn)奶制品質(zhì)量的質(zhì)疑。在所有優(yōu)質(zhì)飼草品種中，苜蓿是“飼草之王”。近年來，西部地區(qū)開始大規(guī)模種植和生產(chǎn)商品化苜蓿草，期望建立奶業(yè)的第一優(yōu)質(zhì)“車間”，解決原料奶質(zhì)量安全。
5月底正是寧夏紫花苜蓿第一茬的收割季節(jié)。26號上午，在位于賀蘭山腳下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，幾乎見不到農(nóng)民的身影，只有三、兩臺(tái)割草機(jī)在一大片綠油油的紫花苜蓿田里來回穿梭，摟草機(jī)、捆草機(jī)等轟隆隆作響，都在緊張有序地忙碌著，一捆捆綁成型、排列整齊的苜蓿草包成為地中一道亮麗的風(fēng)景。這一切讓前來我區(qū)參加全國牧草技術(shù)體系交流會(huì)的數(shù)百名專家驚嘆不已。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家張英俊。
【出錄音】我們國家奶業(yè)有一個(gè)最大的問題應(yīng)該說優(yōu)質(zhì)粗飼料的缺乏。牛奶生產(chǎn)質(zhì)量上無法保障，直接導(dǎo)致奶業(yè)的安全，它的蛋白上不去，會(huì)（有）添加三聚氰胺等等事件的發(fā)生。苜蓿就可以提供這個(gè)作用，就可以使牛奶的蛋白增高，也會(huì)使奶產(chǎn)量提高，保障優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。第二個(gè)苜蓿作為一個(gè)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一個(gè)作物，在水土保持、改良土壤上，也是具有重要作用。
寧夏獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢使得光照、有效積溫等非常適合苜蓿生長，保葉率比較高，為寧夏苜蓿的蛋白含量高創(chuàng)造了條件，也促進(jìn)了苜蓿的種植。目前寧夏苜蓿種植面積有600萬畝，年產(chǎn)量有600多萬噸。自治區(qū)農(nóng)墾局農(nóng)業(yè)處陳洪倉說，寧夏把草產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)明顯表現(xiàn)出了區(qū)位優(yōu)勢。
【出錄音】像今年最近苜蓿草第一茬還沒有收割的時(shí)候已經(jīng)訂購一空。我們農(nóng)墾現(xiàn)在的苜蓿草面積達(dá)到5萬畝，這5萬畝基本上供外省用的就三分之一。從效益來講，像寧夏區(qū)域，一畝地能夠生產(chǎn)苜蓿干草在1.2噸左右 ，目前市場價(jià)格一畝地的苜蓿草的產(chǎn)值就接近了3千塊錢。
作為寧夏苜蓿草產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，寧夏農(nóng)墾茂盛草業(yè)公司經(jīng)過12年發(fā)展，已成為全國三大草業(yè)公司之一。苜蓿草系列產(chǎn)品不僅得到國內(nèi)知名企業(yè)青睞，還銷往香港喂養(yǎng)賽馬，并成功打入韓國、日本市場。廣東番禺珠江奶牛公司、上海野生動(dòng)物園認(rèn)為，寧夏農(nóng)墾茂盛優(yōu)質(zhì)干草高密草捆可同美國進(jìn)口優(yōu)質(zhì)干草媲美。內(nèi)蒙古蒙牛富源牧業(yè)有限責(zé)任公司牧草運(yùn)營總監(jiān)劉廣紅更是慕名前來訂購“賀蘭山”牌苜蓿草。
【出錄音】我們了解過寧夏地區(qū)在咱們國內(nèi)種草的地區(qū)可能是唯一能收四茬的，這是比較難得的。這個(gè)地方土質(zhì)啊，灌溉條件應(yīng)該比較好。苜蓿的產(chǎn)量比較高，質(zhì)量也比較好。
寧夏農(nóng)墾把種植苜蓿作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快畜牧業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作來抓。2011年，全國首個(gè)優(yōu)質(zhì)苜蓿產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)核心試驗(yàn)站在寧夏農(nóng)墾茂盛草業(yè)公司建成，32個(gè)國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)苜蓿草品種在這里安家落戶。目前，茂盛草業(yè)種植的優(yōu)質(zhì)苜蓿綜合收益可達(dá)1600元左右。并在寧南山區(qū)建設(shè)4座收購加工廠，帶動(dòng)山區(qū)退耕草地10萬畝、3000多戶農(nóng)民增收。計(jì)劃到2013年苜蓿草產(chǎn)銷規(guī)模達(dá)6萬噸。寧夏農(nóng)墾茂盛草業(yè)有限公司董事長張新勤說。
【出錄音】近兩年來，國家對苜蓿產(chǎn)業(yè)給予高度重視，制定了相關(guān)的鼓勵(lì)政策，對于我們苜蓿草葉企業(yè)來說是一個(gè)最好的發(fā)展機(jī)遇。0090007寧夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中我們應(yīng)該起到一個(gè)示范帶頭作用，使我們苜蓿產(chǎn)品成為寧夏乃至全國最好的產(chǎn)品。茂盛草業(yè)生產(chǎn)的賀蘭山牌苜蓿草已經(jīng)被評為寧夏著名商標(biāo)，下一步我們還要繼續(xù)努力爭取國家知名商標(biāo)。