云南省商務(wù)廳統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上周云南日均屠宰生豬260頭，比前一周增加3.31%，與此同時豬肉價格有漲有跌。
根據(jù)云南神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司、滇東聯(lián)合食品公司屠宰場、玉溪鳳凰生態(tài)食品有限責任公司、紅河州彌勒縣榮繁食品公司、版納恒源肉食品公司等41家上報周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示來看，上周云南鮮豬肉平均批發(fā)價格為19.95元/千克，比前一周下跌1.68%。毛豬平均收購價格為15.33元/千克，比前一周下跌2.99%。
根據(jù)玉溪百信、保山百大、沃爾瑪、龍城公司等28家超市、農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測周數(shù)據(jù)顯示，上周云南省鮮豬肉平均綜合零售價格為26.74元/千克，比前一周略漲0.34%；其中，前腿肉平均綜合零售價格為25.14元/千克，比前一周略跌0.59%；后腿肉平均綜合零售價格為26.87元/千克，比前一周略跌0.68%；五花肉平均綜合零售價格為24.87元/千克，比前一周略漲0.12%；里脊肉平均綜合零售價格為30.18元/千克，比前一周略漲0.19%；排骨平均綜合零售價格為28.01元/千克，比前一周上漲2.12%。